الغذاء الملكي  Gelée royale

الغذاء الملكي يتم إفرازه داخل الخلية من غدد خاصة في جسم الشغالة ولا يتم جمعه كالعسل وحبوب اللقاح. وهو الغذاء الأساسي الذي تقدمه الشغالات لليرقات حديثة الولادة ويحتوي على هرمونات النمو، وعلى الليبيدات والأحماض الدهنية، والمواد الكربوهيدراتية، وجميع الأحماض الأمينية المعروفة والبروتينات وبعض العناصر المعدنية والفيتامينات.

ويحتوي الغذاء الملكي على مادة اسيتايل كولين  Acetylcholine التي تعمل علي توسيع الشرايين vasodilator .

وقد يختلف تركيب الغذاء الملكي لأسباب عوامل إنتاجه مثل عمر الشغالات التي تقوم بفرزه ونوعية الأغذية الإضافية المقدمة للنحل والظروف الجوية.  وعلى سبيل المثال لا الحصر: فالنحل التي تتغذى إجباريا علي مواد بديلة لحبوب اللقاح )الخميرة والدقيق) يكون محتوى الغذاء الملكي الناتج منها من الفيتامينات أقل من مثيله في التي تتغذى علي حبوب اللقاح التي تجمعها من الأزهار خاصة في حمض بانتوثنيك ونياسين وثيامين وبيريدوكسين وحمض نيكوتنيك وحمض فوليك وكولين.

 ويبدو أن المفعول العلاجي للغذاء الملكي لا يعود بصفة أساسية إلي مكوناته الرئيسية التي يوجد مثلها في مصادر متعددة, ولكنه يعود إلي المكونات الدقيقة التي توجد فيه بكميات ضئيلة, والمواد النشيطة التي تنشأ فيه ولم يحدد كنه بعضها حتى الآن.

ففي الظروف الطبيعية، إن اليرقة المتهيئة لتكون ملكة تتواجد في حجرة كبيرة من الشمع، حيث تقوم الشغالات بتزويدها بكميات كبيرة من الغذاء الملكي. ويقوم النحالون بالتلاعب بخلايا النحل بحيث تقوم بإنتاج عدد كبير من الملكات بهدف حث الشغالات على إنتاج كميات كبيرة من الغذاء الملكي ووضعها في الحجيرات. وفي هذه المرحلة يقوم النحال بسحب اليرقات وتحصيل الغذاء الملكي من هذه الحجيرات.

إن حصاد الغذاء الملكي وأساليب معالجته وتعبئته وتغليفه ونقله وتخزينه تحتاج إلى تقنيات متقدمة.

يتوفر الغذاء الملكي في الصور الآتية: طازج، بودرة وأمبولات.

ويجب ان يحفظ غذاء الملكات في الثلاجات أو في عسل النحل بعيدا عن الضوء.

 الدول الرئيسية المنتجة للغذاء الملكي هي الصين، تايوان، وتايلاند.

السوق الرئيسية لغذاء الملكات هي اليابان، وبكميات أصغر نسبيا البلدان الصناعية الأخرى.

بعض فوائد الغذاء الملكي

منشط عام للجسم ومنشط وذهني وعصبي. له تأثير في سرعة النمو وعلاج حالات الضعف الجنسي ويقوي الجهاز التناسلي عند الجنسين.  فاتح للشهية والقابلية للطعام يقوى الأطفال ويزيد نموهم. مفيد لعلاج أمراض الشيخوخة. له تأثير جيد في علاج التهابات الأعصاب. يفيد في علاج ارتعاش اليدين عند المسنين ومرض تصلب الشرايين. يستخدم في علاج بعض الأمراض الجلدية ويستخدم في مستحضرات التجميل. يمنع تجاعيد الجلد والشيخوخة المبكرة.

ومن الجدير ذكره بأن ملكة النحل تعيش أكثر من 4 سنوات.  ويعزى ذلك لتناولها الغذاء الملكي الذي تحتوى على العديد من المواد الحيوية التي تجدد الخلايا وتطيل العمر. بينما الشغالة نفسها التي تنتج هذا الغذاء الملكي لا تعيش أكثر من عدة أشهر. فسبحان الله في آياته.

الصفحة السابقة:  شمع النحل = شمع العسل

فهرس محتويات البحث